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Table des matières Quel vin pour accompagner un rôti de porc ? Quel vin blanc avec un rôti de porc ? Quel vin avec rôti de porc à l'ail ? Quel vin servir avec un carré de porc ? Quel vin avec rôti de porc moutarde ? Quel vin blanc avec filet mignon porc ? Quel vin pour accompagner le porc ? Quel vin avec un rôti de porc au lait ? Quel vin rosé avec rôti de porc ? Quel vin rouge boire avec du porc ? Quel vin boire avec du porc mariné ? Quel vin boire avec un rôti de porc au miel ? Quel vin avec jarret de porc au miel ? Quel vin avec filet mignon de porc à l'ananas ? Quel vin boire avec filet mignon de porc au roquefort ? Quel vin boire avec un filet mignon de porc ? Quel vin rouge avec échine de porc ? Quel vin rouge avec du filet mignon de porc ? Quel vin rouge pour jarret ? Quel vin avec jambon à l'ananas ? Quel vin pour accompagner un rôti de porc ? Avec un rôti de porc On opte pour un vin rouge friand et fin, comme un Bourgueil, un Chinon, un Anjou ou un Saumur-Champigny. Produits dans la Vallée de la Loire, ces rouges se composent tous du même cépage le cabernet franc. Quel vin blanc avec un rôti de porc ? Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins blancs Un Alsace Sylvaner Alsace Pinot Gris Alsace Pinot Blanc - Klevner Alsace Pinot Auxerrois Alsace Riesling Anjou Anjou - Coteaux de la Loire Blanc. Quel vin avec rôti de porc à l'ail ? Le rôti de porc à l'ail se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt jeune » comme un bon Fiefs Vendéens Pissotte rouge, un Châteaumeillant rouge, un Chiroubles, un Haut-Médoc ou encore un Graves rouge. Quel vin servir avec un carré de porc ? Avec un Carré de porc rôti nous vous conseillons de servir Un Arbois Beaujolais Nouveau Beaujolais Villages Nouveau Bourgueil Côtes du Jura Anjou Chénas Rouge. Quel vin avec rôti de porc moutarde ? Le rôti de porc sauce moutarde se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt jeune » comme un bon Languedoc Pic-Saint-Loup rouge, un Lirac rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Vinsobres ou encore un Côtes du Rhône Villages Valréas rouge. Quel vin blanc avec filet mignon porc ? Enfin si vous mangez du filet mignon aux champignons le vin blanc est le plus recommandé, en effet les deux mets sont délicats, les Bourgogne blanc comme le Rully et le Meursault ou le Condrieu dans la vallée du Rhône sont des vins gras, fruités qui accompagneront à merveille votre filet-mignon de porc aux champignons ... Quel vin pour accompagner le porc ? Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec jeune » ou vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge. Quel vin avec un rôti de porc au lait ? Le rôti de porc au lait se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt jeune » comme un bon Beaune premier cru Le Clos des Mouches blanc, un Pernand-Vergelesses blanc, un Morey-Saint-Denis blanc, un Savigny-lès-Beaune premier cru Les Vergelesses blanc ou encore un Givry premier cru blanc. Quel vin rosé avec rôti de porc ? Avec un Rôti de porc nous vous conseillons de servir des vins rosés Un Bourgogne RoséUn Bourgogne Côte Saint Jacques RoséUn Bourgogne Coulanges - la - Vineuse RoséUn Fronton RoséUn Lirac RoséUn Marsannay RoséUn Rosé des Riceys Rosé Quel vin rouge boire avec du porc ? Le rôti de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec jeune » ou vieux » comme un bon Sancerre rouge, un Chiroubles, un Graves rouge, un Haut-Médoc ou encore un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge. Quel vin boire avec du porc mariné ? La marinade de côte de porc se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt jeune » comme un bon Bourgogne Côte Chalonnaise rouge, un Saumur Puy-Notre-Dame, un Arbois rouge, un Valençay rouge ou encore un Menetou-Salon rouge. Quel vin boire avec un rôti de porc au miel ? Le rôti de porc au miel se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt jeune » comme un bon Coteaux de Saumur, un Alsace grand cru ollwiller gewurztraminer, un Savennières demi-sec, un Alsace blanc Gewurztraminer ou encore un Alsace grand cru marckrain gewurztraminer. Quel vin avec jarret de porc au miel ? Avec un Rôti de porc au miel nous vous conseillons de servir Un Collioure Fixin Marsannay Châteauneuf du Pape Coteaux varois en Provence Côtes d'Auxerre Côtes du Rhône Rouge. Quel vin avec filet mignon de porc à l'ananas ? Le porc à l'ananas se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt jeune » comme un bon Languedoc rouge, un Côtes de Provence rouge, un Côtes du Roussillon rouge, un Coteaux d'Aix-en-Provence rouge ou encore un Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France. Quel vin boire avec filet mignon de porc au roquefort ? Avec des Filets mignons de porc au roquefort nous vous conseillons de servir Un Anjou - Villages - Brissac Beaumes de Venise Bellet Cassis Châteauneuf du Pape Corbières - Boutenac Costières de Nîmes Rouge. Quel vin boire avec un filet mignon de porc ? Filet mignon et vin rouge Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois. Quel vin rouge avec échine de porc ? Avec une Echine de porc rôtie nous vous conseillons de servir Un Béarn Bergerac Côtes de Bergerac Languedoc Ventoux Vin de Savoie - Arbin Côtes du Vivarais Rosé Quel vin rouge avec du filet mignon de porc ? Filet mignon et vin rouge Pour le classique filet mignon de porc en croûte, nous vous suggérons un vin rouge léger, sec, finement boisé et aux tanins peu intenses. Optez, par exemple, pour un Chinon, un côteaux du Giennois, un Bourgueil ou encore un Arbois. Quel vin rouge pour jarret ? Le jarret de boeuf se marie parfaitement avec du vin rouge sec jeune » ou vieux » comme un bon Volnay, un Bellet rouge, un Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge, un Saumur-Champigny ou encore un Saint-Julien. Quel vin avec jambon à l'ananas ? Avec du Jambon grillé à l'ananas nous vous conseillons de servir Un Champagne Blanc effervescent. Un Montlouis sur Loire Blanc. Un Vouvray Moelleux Blanc moelleux ou liquoreux.

Le rôti de bœuf est un plat principal typique des repas familiaux et festifs, traditionnellement servi avec une grande variété d'accompagnements. Le lendemain des repas de fête, il nous arrive souvent d'avoir des restes de ce plat. Ce qui nous empêche parfois de profiter des restes de viande cuite et qui nous pousse à les jeter à la poubelle, c'est l'idée de les manger tels quels, juste chauffés au micro-ondes rien de plus inintéressant ! En réalité, la viande de bœuf rôtie est peu assaisonnée, savoureuse et nourrissante, et donc parfaite pour réaliser des plats qui permettent de vider le frigo et d’éviter tout gaspillage alimentaire bref, elle se prête très bien à une nouvelle vie gourmande ! Ci-dessous, nous vous proposons quelques idées de recettes avec les restes de rôti de bœuf. Lire aussi la recette du bœuf Wellington Option 1 faire une salade La viande de bœuf est un ingrédient très versatile qui se prête très bien à la préparation de salades et plats froids. Pour préparer des restes de rôti de bœuf en salade, commencez par effilocher e rôti avec vos mains ou bien le couper en lamelles avec un couteau bien aiguisé. Ensuite, laissez libre cours à votre imagination culinaire et ajoutez les ingrédients que vous préférez ou que vous avez dans votre frigo laitue, tomates, maïs, roquette, légumes grillés, oignon rouge… les possibilités sont infinies ! Pour finir, il suffit de dresser la salade selon vos goûts et vos envies, en l’assaisonnant avec une vinaigrette, de l’huile d’olive ou de la sauce soja. N'ayez pas peur d'oser vous pourriez même ajouter des fruits exotiques et des pétales de fleurs dans vos assiettes ! Si vous avez envie de saveurs intenses, optez pour une bonne salade de bœuf à la feta, tomates et olives, un plat aux multiples parfums qui sent bon le soleil il suffira de suivre cette recette, en remplaçant la viande d’agneau par les restes de rôti de bœuf. Facile et savoureux ! Option 2 préparer des boulettes Poêlées, frites ou cuites au four, les boulettes de viande sont toujours appréciées des petits comme des adultes. Ce plat pauvre » permet d’utiliser les fonds de frigo, en combinant avec goût les restes de viande d’autres aliments présents en cuisine pain rassis, lait, légumes, épices, etc. Quel que soit le type de viande qu’il vous reste, elle sera parfaite pour préparer des boulettes de viande. Avant de passer aux fourneaux, commencez par hacher vos restes de rôti de bœuf, puis mélangez-les à des œufs battus, ajoutez les autres ingrédients et formez des boulettes avec les mains. Pour un résultat visuellement parfait », essayez de créer des boulettes bien rondes et de la même taille. Chaque famille et pays a des recettes de boulettes de bœuf. Pour utiliser vos restes de rôti de bœuf, nous vous proposons de découvrir et tester cette recette qui vient d’Espagne les albondigas cliquez ici pour lire la recette. La viande est hachée et mélangée avec ail, chapelure, œufs, poivre, noix de muscade et persil. Vous pourrez déguster ces délicieuses boulettes à l’heure de l’apéro en mode tapas ou pour un repas léger. Recette 3 le hachis Parmentier Une autre idée gourmande pour utiliser vos restes de rosbif est de les employer dans la réalisation d’un hachis Parmentier. Cette recette traditionnelle française se compose en effet d’une couche de viande de bœuf hachée crue ou cuite poêlée avec des arômes et puis couverte de purée de pommes de terres et de gruyère râpé. Le tout est passé au four pour un résultat irrésistible, riche et filant. Plat réconfortant et anti-gaspi, l’hachis Parmentier sera apprécié lors d’un repas improvisé en famille ou avec les amis. Vous pouvez le préparer dans un grand plat à gratin, ou bien dans des petits ramequins, pour le servir en portions individuelles, accompagné d’une salade verte. Recette 4 la sauce bolo Les passionnés de pâtes pourront utiliser les restes de rôti de bœuf pour préparer une délicieuse sauce bolo. Si la recette traditionnelle italienne de cette sauce traditionnelle de la ville de Bologne utilise de la viande de bœuf hachée crue, vous pouvez hacher la viande de bœuf déjà cuite pour en réaliser une version plus rapide, à déguster avec des traditionnelles tagliatelles aux œufs ou des spaghettis, si vous préférez la version française » du plat. La sauce bolognaise ainsi préparée peut également être utilisée pour réaliser des lasagnes gourmandes et filantes, à décliner selon les goûts de chacun et les ingrédients de saison. D’autres idées de recettes avec les restes de rosbif Vous n’avez pas encore trouvé votre bonheur et cherchez d’autres idées pour l’utilisation de vos restes de rôti de bœuf ? Vous voici servis découvrez ces cinq recettes anti-gaspillage à tester absolument pour redonner une nouvelle vie à vos restes de rosbif. Samoussa au haché de bœuf et pommes de terre Les beignets frits et croustillants originaire du Moyen Orient, peuvent très bien accueillir des restes de viande cuite. Découvrez notre version des samoussa ! Sandwich au Bœuf et aux Oignons Qu’en diriez-vous d’un sandwich au bœuf pour votre prochain pique-nique ? Voici la recette gourmande et facile du sandwich au bœuf et aux oignons. Sloppy Joe Les restes de viande de bœuf cuite peut également être employée pour réaliser cette recette qui arrive des Etats-Unis voici comment préparer le Sloppy Joe, un burger garni d'un ragoût de viande hachée et épicée. Pain de viande Le pain de viande est un grand classique réalisé à base de restes de viande voici notre recette pour le préparer, c’est simple et rapide ! Soupes asiatiques Les restes de rôti de bœuf coupés en lamelles peuvent également être utilisés dans des soupes gourmandes et réconfortantes. Voici deux exemples la soupe phô traditionnelle et la soupe asiatique au bœuf et curcuma. Alors, avez-vous fait votre choix ? Pour donner une nouvelle vie à vos restes de rôti de bœuf, vous pouvez expérimenter avec les techniques de cuisson et les ingrédients, n’ayez pas peur d’oser ! Lire aussi que faire avec des restes de pâte brisée ?

que boire avec un roti de boeuf