Affiner par géographie"Les Géants et les autres" - Pepito sculpture - Un été ornais contemporain Exposition, Visites et circuits, SculptureSap-en-Auge 61470Du 07/06/2022 au 18/09/2022Les géants du sculpteur Pepito s’imposent de loin, immenses silhouettes métalliques, toutes en visages expressifs, grandes mains et cheveux ou coiffes, livrés au vent. Elles semblent être des créatures venues d’une autre dimension, allantes, immenses mais légères, presque riantes, comme amusées de ces changements d’échelles. Rient-elles de nous rencontrer si petits ? Pour cette exposition, Pepito travaille avec les changements d’échelles. Après les géantes à l’extérieur, vous découvrirez à l’intérieur, des processions de petits personnages, métalliques eux aussi, avançant sur la brique rouge. Pepito s’inspire du village, de ses colombages en briques rouge et son historique avec la métallurgie. Visite libre de l'exposition en extérieur du 7 juin au 18 septembre Exposition salle de la mairie du 13 juillet au 4 septembre Visite libre les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9h à 12h et de 13h30 à 17h -Visite guidée de l'Eco-hameau et du Trèfle rouge Visites et circuitsUngersheim 68190Le 14/09/2022Découvrez la transition écologique commencée par le village d'Ungersheim, situé à quelques minutes de Mulhouse. Sa démarche de village en transition écologique lui a valu en reconnaissance au niveau national, avec entre autres, le documentaire de Marie-Monique Robin "Qu'est ce qu'on attend ?". Ungersheim montre que l'action est possible et se veut un laboratoire de la transition, en changeant de modèle énergétique mais aussi alimentaire et social. Cette visite guidée vous permettra de découvrir les réalisations de ce projet exemplaire, avec l'Eco-hameau zéro carbone, le pôle éducatif, sportif et socio-culturel en autonomie énergétique, la ferme maraîchère éducative et ses ateliers de transformation dédiés à la souveraineté alimentaire. Les déplacements entre les différents lieux se feront en calèche tractée par deux chevaux comtois et en mini-bus PETIT CHAPERON ROUGE Pour enfantsDUNKERQUE 59240Le 08/10/2022 à 1500Le célèbre conte du petit chaperon rouge dans une version drôle et rythmée pour les enfants. Dans son joli panier, le petit chaperon a des galettes et un petit pot de beurre. Elle doit aller les apporter à sa grand-mère qui habite le village voisin. Le chemin le plus court est le sentier magique de la forêt... Mais attention au loup ! Un Petit Chaperon Rouge épatant, un loup drôle et pétillant pour l'histoire préférée des enfants. Version adaptée des Frères Grimm. Auteur Les frères Grimm Artistes Estelle Verheylsome , Julie Brun Metteur en scène Michael Dufour A partir de 3 ans Spectacle enfant Durée 50 minVisite guidée de l'Eco-hameau et du Trèfle rouge Manifestation culturelleUngersheim 68190Le 14/09/2022Découvrez la transition écologique commencée par le village d'Ungersheim, situé à quelques minutes de Mulhouse. Sa démarche de village en transition écologique lui a valu en reconnaissance au niveau national, avec entre autres, le documentaire de Marie-Monique Robin "Qu'est ce qu'on attend ?". Ungersheim montre que l'action est possible et se veut un laboratoire de la transition, en changeant de modèle énergétique mais aussi alimentaire et social. Cette visite guidée vous permettra de découvrir les réalisations de ce projet exemplaire, avec l'Eco-hameau zéro carbone, le pôle éducatif, sportif et socio-culturel en autonomie énergétique, la ferme maraîchère éducative et ses ateliers de transformation dédiés à la souveraineté alimentaire. Les déplacements entre les différents lieux se feront en calèche tractée par deux chevaux comtois et en mini-bus gourmande à vélo à la rencontre des producteurs locaux avec Kaouann Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Balades, Vin - OenologieDinan 22100Le 14/09/2022Départ en vélo du port de Dinan en direction d'Evran par le chemin de halage sécurisé, pas de voitures et très peu de dénivelé. Groupe accompagné et guidé par Damien ou Camille. A Evran, rencontre avec deux producteurs l'Envie des champs et le Triskell Rouge pour visite des exploitations et dégustations. Au retour, arrêt à la brasserie des Roger Bontemps pour dégustation de bières et fin de la balade. La sortie fait environ 25 km, accessible à tous, possibilité de louer des vélos à assistance électrique si jeux au Rouge-Gorge Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle, Manifestation culturelleParthenay 79200Le 14/09/2022Dans l'esprit du FLIP, des moments ludiques à partager en famille. Jeux sur place. Animation et bonne ambiance garanties ! Gratuit - Ouvert à tousLes jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros Musique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Sports et loisirs, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuitsEscalans 40310Le 15/09/2022A 17h30 Visite commentée de la Ganaderia Vous êtes accueillis en hôtes privilégiés par Lou Jan dé Buros perché sur les échasses landaises. En avant pour une immersion totale dans la tradition landaise. Avec la visite guidée, vous saurez tout sur l'élevage des meilleures coursières, assisterez au repas des taureaux reproducteurs, découvrirez les arènes. La visite se poursuit avec la vidéo-projection-histoire de la course landaise et le musée familial. Cette visite est offerte pour ceux qui restent à la soirée gasconne A 19h00 Soirée Gasconne Apéritif 1 verre de sangria accompagné de tapas landaises charcuteries locales, magret à la plancha sauce échalote et frites, pastis landais et glace à la vanille, café- 1/4 vin rouge. Réservation obligatoire jusqu'au mercredi soir 17h30Conte Dis, Petit Chaperon Rouge Lecture - Conte - PoésieDrusenheim 67410Le 23/10/2022Dans le cadre du festival de contes Vos oreilles ont la parole organisé par la Bibliothèque D'Alsace. Dans une vieille malle du grenier, des marionnettes se sont réveillées ! Il s’agit du Petit Chaperon Rouge et de toute la compagnie ! Elles vont vous raconter ce qui se passe lorsque le Petit Chaperon Rouge est devenue maman d’un Petit Chaperon Rouge et que le Grand Méchant Loup est devenu papa d’un P’tit Loup...Les jeudis Gascons à la Ganadéria de Buros Visite guidée, Patrimoine - CultureEscalans 40310Le 15/09/2022A 17h30 Visite commentée de la Ganaderia Vous êtes accueillis en hôtes privilégiés par Lou Jan dé Buros perché sur les échasses landaises. En avant pour une immersion totale dans la tradition landaise. Avec la visite guidée, vous saurez tout sur l'élevage des meilleures coursières, assisterez au repas des taureaux reproducteurs, découvrirez les arènes. La visite se poursuit avec la vidéo-projection-histoire de la course landaise et le musée familial. Cette visite est offerte pour ceux qui restent à la soirée gasconne A 19h00 Soirée Gasconne Apéritif 1 verre de sangria accompagné de tapas landaises charcuteries locales, magret à la plancha sauce échalote et frites, pastis landais et glace à la vanille, café- 1/4 vin rouge. Réservation obligatoire jusqu'au mercredi soir 17h30Chantier nature "solidage la lutte continue" Repas - Dégustation, Nature - Environnement, MusiqueLac-des-Rouges-Truites 39150Le 15/09/2022Chantier nature "Solidage la lutte continue !" Jeudi 15 septembre lieu précisé lors de l'inscription - durée env. 3h Le solidage géant cherche à prendre le pouvoir dans une partie de la tourbière! Venez participer à la lutte en arranchant cette espèce exotique aussi belle qu'envahissante. Apéritif offert. Infos et résa Conservatoire des Espaces Naturels de Franche-Comté - 06 26 44 09 91 / animation vie dans les forêts - Soirée immersive en forêt - Compagnie Premier Baiser Spectacle comique, Nature - Environnement, MusiqueTannerre-en-Puisaye 89350Du 23/08/2022 au 10/09/2022Dans un futur à notre porte, une femme réfugiée avec d’autres disparus » dans la forêt écrit son journal et tente de reconstituer le puzzle de ce qui l’a menée là. Avec humour et jubilation de dire, elle s’adresse à nous qui lirons le journal. Il est question de maladies, d’attentats, de ciel rouge, de chambre sans fenêtre, de clones endormis… avec humour et jubilation de dire. La musique, la voix d’une femme dans la nuit, la présence de la nature tout autour… une expérience à LOVE FEST 2022 - MONTPELLIER Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Festival généraliste, Artisanat, Conférence - Débat, AtelierMontpellier 34000Du 12/09/2022 au 17/09/2022La 6ème édition du Festival de la Bière artisanale se déroule du 12 au 17 septembre à Montpellier. Découvrez la bière autrement tout au long de la semaine ateliers, conférences, concerts, beerpong, dégustations, brassages, portes ouvertes, grand final avec des brasseurs français et internationaux et bien d’autres réjouissances... Billetterie ouverte pour le Grand Final Parmi les brasseries invitées O'Brother UK Full Circle UK Malpolon FR Espiga ESP Aerofab FR Whiplash IRL Grizzly FR Sulauze FR BevogAUT 90 BPM FR Tankbusters PL Monochrome FR Popular Brewing FR Gekko Brew Co FR Oddity brewing ESP Brewing Bears FR Cambier FR Brasserie des Garrigues FR Ice Breaker Brewing Co FR Sacrilège FR et bien d'autres ! Programme complet sur le site web du Beer Love Fest et ci-dessous en pdf Les lieux du festival ►Bar du marché ►Bear's house ►Beer o'clock ►Broc Café ►Couleurs de bière nord et sud ►Halle Tropisme ►High Five ►La Barbote ►La Boite à houblons ►Le Discopathe ►Le Drapeau rouge ►Le Réservoir ►Les Castors ►Popular BrewingLES JEUDIS PATRIMOINES À CHEVIRÉ-LE-ROUGE Patrimoine - CultureBaugé-en-Anjou 49150Le 15/09/2022Château de la Roche Hue. Reconstuit au XIXe siècle sur un ancienne construction, le château est entouré de dépendances et d'un grand parc arboré. Propriétaire - sur réservationNotre vie dans les forêts - Soirée immersive en forêt - Compagnie Premier BaiserTannerre-en-Puisaye 89350Du 23/08/2022 au 10/09/2022Dans un futur à notre porte, une femme réfugiée avec d’autres disparus » dans la forêt écrit son journal et tente de reconstituer le puzzle de ce qui l’a menée là. Avec humour et jubilation de dire, elle s’adresse à nous qui lirons le journal. Il est question de maladies, d’attentats, de ciel rouge, de chambre sans fenêtre, de clones endormis… avec humour et jubilation de dire. La musique, la voix d’une femme dans la nuit, la présence de la nature tout autour… une expérience à de la croix rouge Brocante - Vide-grenierBeauzac 43590Du 01/10/2022 au 02/10/2022La VESTIBOUTIQUE de la Croix-Rouge organise une grande braderie à la salle Espace des Remparts et sous À CHEVIRÉ LE ROUGE Musique classique, Musique, ConcertBaugé-en-Anjou 49150Le 01/10/2022Les Amis de l'Orgue de Cheviré-le-Rouge organisent leur concert "Les inédits d'été", avec l'Ensemble Baroque de Rennes La pie qui joue », en partenariat avec Orgue en Pays de la Loire. Le programme interprété par Morag Johnston Violon baroque , Delphine Le Gall Viole de gambe et Claude Meneux Clavecin permettra de découvrir des compositeurs du XVIIème siècle, tels que J. Rosenmüller, J. H. Schmelzer, T. Weckmann, ou encore P. Erlebach. Entrée et placement Eurpoéennes du Patrimoine > Le théâtre à l'italienne et sa façade ThéâtreCherbourg-en-Cotentin 50100Le 16/09/2022Visite en 2 temps, par la visite éclairée de la façade, puis de l'intérieur. Il vous est proposé lors de cette visite de scruter chaque détail de cette élévation architecturale richement ornée. A l’intérieur de ce magnifique théâtre à l’italienne, la salle de spectacle offre un décor fastueux dans les tons rouge et or en vigueur à cette époque. Un imposant lustre de cristal illumine la coupole ornée des peintures de Georges Clairin, l’un des décorateurs de l’Opéra Garnier. Son architecte, Charles de Lalande, avait précédemment conçu le théâtre de la Renaissance à Paris. RDV devant le Jonglissimo "Haut les corps" Festival généraliste, Danse - Bal - CabaretReims 51100Du 13/09/2022 au 18/09/2022Cette année le festival Jonglissimo revient pour une nouvelle édition ! L’édition Haut les corps» marque un tournant dans l’histoire de Jonglissimo. Cette année, le festival, sera résolument tourné vers arts du mouvement, de l’acrobatie et de la danse ! Les spectacles se dérouleront en salle, en rue et sous chapiteau dans deux grands espaces le centre de Reims et le quartier Croix-Rouge. Billetterie en ligne ou sur place 30 min avant le début des - EXPOSITION MICHAEL KENNA Exposition, Photographie - Vidéo, Patrimoine - CultureNancy 54000Du 06/07/2022 au 02/10/2022La Ville de Nancy accueille au musée des Beaux-Arts une exposition exceptionnelle de Michael Kenna, Thinking of Ukraine, en partenariat avec Sabine Troncin-Denis. Elle est à découvrir jusqu'au 2 octobre dans le cabinet d'art graphique du musée. Cette exposition rejoint un objectif d'aide humanitaire à l'Ukraine. Michael Kenna propose en effet d'acquérir un tirage original limité de l'une des six photographies choisies parmi la trentaine rapportées d'un voyage en Ukraine en 2013, en contrepartie d'un don de 2000 euros à la Croix-Rouge française. Ces tirages sont limités à 25 exemplaires. Michael Kenna est un photographe d'origine anglaise, maître du paysage en noir et blanc, avec des clichés faits à l'aube ou la nuit, dans la brume ou le brouillard, avec des temps de pause très longs. Il est l'un des photographes les plus importants de sa génération. Il vit actuellement aux Etats-Unis. Les dons par chèque doivent être libellés à l'ordre de "CRF Ukraine 2022". Ils seront transmis directement à la Croix-Rouge. Un reçu fiscal sera envoyé au nom et à l'adresse de l'émetteur du chèque 75% du montant de votre don au profit de la Croix-rouge française peuvent être déduits[...]EXPOSITION - MICHAÊL KENNA - THINKING OF UKRAINE Manifestation culturelleNancy 54000Du 06/07/2022 au 02/10/2022Michael Kenna et Sabine Troncin-Denis, avec le soutien de la Ville de Nancy, vous proposent de soutenir l'action humanitaire en faveur de l'Ukraine en faisant l'acquisition d'un tirage limité de l'une des six photographies choisies parmi la trentaine rapportées d'un voyage en Ukraine en 2013. Ces tirages, limités à 25 exemplaires, seront offerts en échange d'un don de 2000 euros à la Croix-Rouge française. Vos dons par chèque libellé à l'ordre de "CRF UKRAINE 2022" seront transmis directement à la Croix-Rouge et vous recevrez un reçu fiscal au nom et à l'adresse de l'émetteur du chèque 75% du montant de votre don au profit de la Croix-rouge française peuvent être déduits de votre impôt sur le revenu dans la limite de 1000 euros de don. Au-delà, la déduction s'élève à 66% dans la limite de 20% de votre revenu imposable.PAYSAGES ET PATRIMOINES LES VISAGES DU SALAGOU Conférence - DébatLodève 34700Le 16/09/2022"Journées Européennes du Patrimoine" Conférence inaugurale. Exposés et échanges autour des paysages, véritables patrimoines et enjeux de nos terres de vie. Entre définitions, constructions et sauvegardes des paysages il s'agira de débattre de nos façons de les prendre en compte dans nos systèmes d'adaptation, d'aménagement du territoire dans le respect de la biodiversité et de l'esprit des lieux. Débat animé par Bruno Betz du Mas des terres rouges. Buvette sur place au café culturel Le Patio, par l'association Mouvances. Plus d'information Tout public. Gratuit Réservation conseilléeConcert pour la paix Concert, ConcertLIMOGES 87000Le 16/09/2022Concert pour la paix organisé par les professeurs du conservatoire en solidarité avec le peuple ukrainien. en partenariat avec l'APEC. L'intégralité des bénéfices sera reversée à la Croix Rouge. A 20h. Auditorium du conservatoire. Tarif 15€. Réservation obligatoire par téléphone du 22/08/2022 au 15/09/2022 à Européennes du Patrimoine - Conférence chantée Manifestation culturelle, Conférence - DébatMoncoutant 79320Le 16/09/2022Avec cette conférence chantée, Jany Rouger vous propose un voyage dans l' univers des chansons traditionnelles, à partir de collectages réalisés en nord Deux-Sèvres, dans les années 1970-1980. Il présentera ce patrimoine oral, transmis de génération en génération. Avec le soutien financier du programme LEADER, en partenariat avec l' Arcup et l' UPCP-Métive. Réservation Eurpoéennes du Patrimoine > Le théâtre à l'italienne et sa façade Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - CultureCHERBOURG-EN-COTENTIN 50100Le 16/09/2022Visite en 2 temps, par la visite éclairée de la façade, puis de l'intérieur. Il vous est proposé lors de cette visite de scruter chaque détail de cette élévation architecturale richement ornée. A l’intérieur de ce magnifique théâtre à l’italienne, la salle de spectacle offre un décor fastueux dans les tons rouge et or en vigueur à cette époque. Un imposant lustre de cristal illumine la coupole ornée des peintures de Georges Clairin, l’un des décorateurs de l’Opéra Garnier. Son architecte, Charles de Lalande, avait précédemment conçu le théâtre de la Renaissance à Paris. RDV devant le Européennes du Patrimoine - Conférence chantée Conférence - DébatMoncoutant 79320Le 16/09/2022Avec cette conférence chantée, Jany Rouger vous propose un voyage dans l' univers des chansons traditionnelles, à partir de collectages réalisés en nord Deux-Sèvres, dans les années 1970-1980. Il présentera ce patrimoine oral, transmis de génération en génération. Avec le soutien financier du programme LEADER, en partenariat avec l' Arcup et l' UPCP-Métive. Réservation d'opéras au Parc du Château de Meyrargues Opéra - Opérette, MusiqueMeyrargues 13650Du 16/09/2022 au 17/09/2022Le vendredi 16 septembre à 20h30 Moïse et Pharaon » de Gioacchino Rossini 1792-1868 Que dire sinon, encore et toujours, la musique de Rossini! Grand opéra spectaculaire puisque la sortie d’Egypte des Hébreux culmine avec la traversée de la mer Rouge, rendue de façon étonnante par les miracles » de la technologie. Servant la relecture du metteur en scène, les chanteurs et les chœurs saisissants nous entraînent sur des rivages méditerranéens aux réalités multiples. Le samedi 17 septembre à 20h30 Innocence » de Kaija Saariaho. En 2021, le Festival d’Aix-en-Provence écrit une nouvelle page de l’opéra en présentant cette œuvre contemporaine pour son inspiration, universelle et atemporelle par les questions qu’elle pose. Incontournable pour un décor qui relève d’une remarquable prouesse technique, pour des voix admirables dont certaines sont si étonnantes qu’elles deviennent inoubliables et qui servent une musique incandescente. Places limitées. Il est indispensable de réserver !Atelier/ expo de mosaÏques ExpositionBeaulieu-sur-Dordogne - 19 Du 28/06/2022 à 1000 au 10/09/2022 à 1800Lise ARCANGELI, mosaïste d'art, ouvre un ATELIER/EXPO, 7 rue de la République à Beaulieu sur Dordogne du Mardi 28 Juin au Samedi 10 Septembre inclu. Exposition et vente de tableaux en mosaïque de pierres Marbres de partout, ardoise de Corrèze, calcaire du Lot, grès rouge de Collonges,[...]Atelier/expo de mosaïques ExpositionBeaulieu-sur-Dordogne - 19 Du 28/06/2022 à 1000 au 10/09/2022 à 1800Lise ARCANGELI, mosaîste d'art, ouvre un ATELIER/EXPO, 7 rue de la République à Beaulieu sur Dordogne du Mardi 28 Juin au Samedi 10 Septembre inclu. Exposition et vente de tableaux en mosaïque de pierres Marbres de partout, ardoise de Corrèze, calcaire du Lot, grès rouge de Collonges,[...]Journée du Patrimoine Visite commentée des Eaux-Bonnes Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - CultureEaux-Bonnes 64440Le 17/09/2022Cet historique vous emmène dans les couloirs du passé de la station thermale des Eaux-Bonnes, au temps de Napoléon III et de l’impératrice Eugénie où la cité thermale était comparée à un petit Paris ». On bâtit un établissement de bains et une mairie. Puis le lieu-dit, déjà renommé dans la région, acquit une réputation internationale grâce à celle qui n’était pas encore l’Impératrice Eugénie. Autour du square coquet qui ne déparerait pas au cœur d’un chic arrondissement de la capitale, l’Hôtel des Princes, brique rouge et pierre de taille, rappelle la splendeur passée. rdv place de la mairieJOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - BRIQUETERIE RAIRIES MONTRIEUX Conférence - DébatLes Rairies 49430Du 16/09/2022 au 18/09/2022C'est à partir de l'argile crue, extraite sur place dans les carrières à ciel ouvert de l'Anjou, que sont façonnés les fameux carreaux, céramiques et briques qui séduisent aujourd’hui le monde entier. Créée en 1910 par deux frères issus d’une famille de briquetiers, RAIRIES MONTRIEUX, fabricant de matériaux de construction en terre cuite, a débuté la fabrication de briques selon la méthode traditionnelle de l’époque extraire l’argile à la force des bras, mouler les briques à la main puis les cuire dans un four à bois. Ce procédé a fait la renommée de RAIRIES MONTRIEUX qui conserve son savoir-faire ancestral malgré l’industrialisation du processus. RAIRIES MONTRIEUX produit aujourd’hui des briques, des carreaux et des plaquettes de parement en terre cuite naturelle ou émaillées pour les sols, murs intérieurs, façades extérieures et aménagement des jardins La région environnante des Rairies, située à la limite du Maine-et-Loire 49 et de la Sarthe 72, dispose d’une argile dite rouge qui a fait sa renommée quant à la transformation de l’argile en terre cuite. Du XVIIe au XVIIIe siècle, la réputation du village est bien établie, mais c’est à partir de 1864 que la reconnaissance[...]Animation nature "papillons de nuit" Randonnée et balade, Danse - Bal - CabaretVeulettes-sur-Mer 76450Le 17/09/2022Chassons les histoires du crépuscule en attendant le bal des papillons de nuit ! RDV à 20h au parking du Pont rouge. Prévoir des chaussures de randonnée + vêtements chauds. Durée 2h. nos nichoirs Nature - Environnement, Atelier, AnimauxBreitenbach 67220Le 17/09/2022Pour accueillir les oiseaux au printemps, c'est en hiver que se propose les nichoirs. Venez apprendre à construire différents nichoirs pour accueillir vos hôtes du jardin comme la mésange, le rouge-queue et autre gobe-mouche et ainsi participer au renforcement de la Trame Verte et Bleue. Cet atelier découverte est réalisé en partenariat avec la Maison de la Nature du Ried et de l'Alsace Eurpoéennes du Patrimoine > Le théâtre à l'italienne et sa façade ThéâtreCherbourg-en-Cotentin 50100Le 17/09/2022Visite en 2 temps, par la visite éclairée de la façade, puis de l'intérieur. Il vous est proposé lors de cette visite de scruter chaque détail de cette élévation architecturale richement ornée. A l’intérieur de ce magnifique théâtre à l’italienne, la salle de spectacle offre un décor fastueux dans les tons rouge et or en vigueur à cette époque. Un imposant lustre de cristal illumine la coupole ornée des peintures de Georges Clairin, l’un des décorateurs de l’Opéra Garnier. Son architecte, Charles de Lalande, avait précédemment conçu le théâtre de la Renaissance à Paris. RDV devant le GUIDEE CIMETIERE BRITANNIQUE DU CABARET ROUGE - JOURNEES EUROPEENNES DU PATRIMOINE Danse - Bal - Cabaret, Vie localeSouchez 62153Le 17/09/2022Et découvrez comment les services de la CWGC, la Commonwealth War Grave Commission, entretiennent et gèrent la floraison de ces lieux de mémoire et de GABRIELLE Conférence - Débat, Festival généralisteToulouse 31000Le 17/09/2022Et lorsqu'elle voit sa bonne se mettre du rouge à lèvres, elle s'insurge. Les deux femmes se lancent alors dans un débat sur la séduction, la place de la femme et la fuite du temps... Dans le cadre du festival Sign’ÔLa Revanche de Muret Concert, Musique, Histoire - CivilisationAix-en-Provence 13090Le 17/09/2022Pour son retour à Aix-en-Provence, la Crozada d’Uei franchit les frontières temporelles, géographiques et linguistiques de la Croisade des Albigeois pour tirer le fil rouge-et-or qui relie la diaspora des Troubadours à la revanche de la bataille de Muret que furent les "Vêpres Siciliennes". Ainsi se tressera deux récits, l’un médiéval, l’autre moderne, le tout associant cette fois-ci le récitatif et le jeu théâtral de six comédiens aux mises en voix spectaculaires de deux chanteurs, l’un spécialiste des Troubadours d’oc, l’autre du répertoire sud-italien et sicilien, rejoints et accompagnés par une cantatrice hors pair de l’île spécialiste de la chanson accompagnées et promenades au Moulin d'Andé - Journées du patrimoine Randonnée et balade, Balades, Spectacle, Nature - EnvironnementANDE 27430Le 17/09/2022Venez assister aux visites accompagnées Fil rouge au Fruit intégral ; au parcours patrimoine et art contemporain au Moulin ; à la balade ethno-botanique ; à la promenade Odyssée ; et aux attractions à la Eurpoéennes du Patrimoine > Le théâtre à l'italienne et sa façade Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - CultureCHERBOURG-EN-COTENTIN 50100Le 17/09/2022Visite en 2 temps, par la visite éclairée de la façade, puis de l'intérieur. Il vous est proposé lors de cette visite de scruter chaque détail de cette élévation architecturale richement ornée. A l’intérieur de ce magnifique théâtre à l’italienne, la salle de spectacle offre un décor fastueux dans les tons rouge et or en vigueur à cette époque. Un imposant lustre de cristal illumine la coupole ornée des peintures de Georges Clairin, l’un des décorateurs de l’Opéra Garnier. Son architecte, Charles de Lalande, avait précédemment conçu le théâtre de la Renaissance à Paris. RDV devant le de production - proche lac des rouges trEmploi Mécanique - Métallurgie - SidérurgieLac-des-Rouges-Truites, 39, Jura, Bourgogne-Franche-ComtéSituée aux portes du Parc Naturel du Haut-Jura, notre client spécialisé dans la technologie de pointe, délègue Manpower MOREZ pour recruter, ses opérateurs de production H/F -proche Lac des Rouges Truites. Travailler pour une entreprise de grande renommée ? Cela vous chante ? Vos missions... Procéder à l'exécution de petites tâches de production sur des pièces en série, destinées au domaine médical de pointe. Contrôler la qualité visuellement ou à l'aide d'outils dimensionnels. Horaires de journée, du lundi au vendredi. ? ? Si vous acceptez cette longue mission, vous êtes déjà Notre Talent ! Votre profil ? De la minutie, de l'organisation, de l'habileté et de la rigueur. Ces 4 ingrédients réunis ? Nous ferons une belle recette ! Pour postuler, contactez de suite Mme JOFFROY, chargée de développent, au téléphone caché. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapPlakat Wand Kunst - Parcours d'art contemporain Manifestation culturelleDrusenheim 67410Du 15/05/2022 au 15/10/2022Plakat Wand Kunst Ligne rouge Le collectif d’artistes franco-allemand de Plakat Wand Kunst expose à Drusenheim, dans l’espace public, depuis plus de 4 ans. Des oeuvres au format spécifique de 2,60 x 3,60m ont jalonné la route du Rhin en 2021 sur la thématique bleu rouge jaune. En 2022, le rythme des Plakats se fera sur Ligne rouge comme pour signifier un horizon, un franchissement, une limite telle une mise en relation entre tous les tableaux. S’agit-il du Rhin que nous franchissons chaque jour ? S’agit-il d’une allusion à rêver ? S’agit-il d’une incitation à suivre une nouvelle ligne… rouge ? À suivre…Plakat Wand Kunst - Parcours d'art contemporain Manifestation culturelleDrusenheim 67410Du 15/05/2022 au 15/10/2022Plakat Wand Kunst Ligne rouge Le collectif d’artistes franco-allemand de Plakat Wand Kunst expose à Drusenheim, dans l’espace public, depuis plus de 4 ans. Des oeuvres au format spécifique de 2,60 x 3,60m ont jalonné la route du Rhin en 2021 sur la thématique bleu rouge jaune. En 2022, le rythme des Plakats se fera sur Ligne rouge comme pour signifier un horizon, un franchissement, une limite telle une mise en relation entre tous les tableaux. S’agit-il du Rhin que nous franchissons chaque jour ? S’agit-il d’une allusion à rêver ? S’agit-il d’une incitation à suivre une nouvelle ligne… rouge ? À suivre…JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - JARDIN POTAGER Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visite guidée, Plante - FleurBonnétable 72110Du 17/09/2022 au 18/09/2022Inscrit aux monuments historiques, ce jardin à la française a été aménagé à la fin du XIXème siècle. A l'entrée, les anciens châssis abritent les plantes de bruyère qui offrent de merveilleuses couleurs au printemps. En empruntant l'allée des plantes méditerranéennes solidago, stachys, agapanthe... vous pourrez voyager et rêver. Amusez-vous à retrouver les différentes variétés de légumes de saison dans nos parcelles consacrées au potager. L'une d'elles est occupée de mai à octobre pour les stars des lieux les cucurbitacées ! En flânant dans le jardin, vous aurez peut-être envie de vous reposer et de profiter de la quiétude des lieux. L'endroit rêvé ? la parcelle de fruits rouges où des chiliennes sont installées durant l'été. Vous pourrez y lire, faire la sieste, profiter et pourquoi pas observer les écureuils qui aiment courir sur les murs entourant le jardin ! Présence d'un guide conférencier le samedi après-midi pour répondre à vos questions et vous expliquer l'histoire du guidée Patrimoine - Culture, BaladesChaillac 36310Le 18/09/2022Les seigneurs de la forteresse de Brosse exerçaient leur pouvoir grâce à leurs vassaux, propriétaires de maisons-fortes » alentour pour défendre le territoire des rives de l’Anglin, zone frontière depuis l’époque des tribus gauloises. Nous partirons de l’une d’elle, la Grange Missée, où les propriétaires entament une rénovation soignée et authentique pour ensuite nous transformer pour un moment en valeureux chevaliers rendant visite à leur suzerain, sur les hauteurs qui dominent le ruisseau du Bel Rio. Aujourd’hui, propriété privée, les ruines du château vous accueilleront ainsi que le village de Brosse, construit avec les pierres de grès rouge du château qui vaut à lui seul le de cirque "MONSIEUR O"Paray-le-Monial 71600Du 17/09/2022 au 18/09/2022Un petit monsieur à l’énergie débordante, qui pour tromper sa solitude raconte/fait tourner son monde avec ses cerceaux rouges. Et il faut bien convenir qu’un cerceau ça n’est pas anodin ça permet de tortiller des fesses bien entendu et plein de belles choses aussi sans aucun doute, mais surtout c’est un cercle, on ne sait s’il est vertueux ou vicieux, ni où il commence ni où il finit, ni même dans quel sens il tourne, et tout cela rend légèrement fou. La relation qu’il entretient avec eux est mouvante, tour à tour conflictuelle ou amicale, sensuelle, enivrante, ou simplement joueuse, rien de plus normal ils sont son monde et le monde est riche et complexe. Ils seront en formation et il sera leur coach, ils seront attentifs et lui compréhensif, mais ils finiront par terre et il en sera désolé. Pour une danse eux et lui seront partenaires tout simplement, puis ils deviendront un problème qu’il cherchera à défaire, et même une énigme qu’il cherchera à percer, et pourtant c’est un cerceau qui le percera lui, lui permettant peut-être de mieux se connaître. À un moment le public l’aidera mais ça ne servira à rien, on n’échappe pas à son destin. Alors toujours ils tâcheront[...]Spectacle de cirque "MONSIEUR O" Cirque - Marionnette, Théâtre, Danse - Bal - CabaretParay-le-Monial 71600Du 17/09/2022 au 18/09/2022Un petit monsieur à l’énergie débordante, qui pour tromper sa solitude raconte/fait tourner son monde avec ses cerceaux rouges. Et il faut bien convenir qu’un cerceau ça n’est pas anodin ça permet de tortiller des fesses bien entendu et plein de belles choses aussi sans aucun doute, mais surtout c’est un cercle, on ne sait s’il est vertueux ou vicieux, ni où il commence ni où il finit, ni même dans quel sens il tourne, et tout cela rend légèrement fou. La relation qu’il entretient avec eux est mouvante, tour à tour conflictuelle ou amicale, sensuelle, enivrante, ou simplement joueuse, rien de plus normal ils sont son monde et le monde est riche et complexe. Ils seront en formation et il sera leur coach, ils seront attentifs et lui compréhensif, mais ils finiront par terre et il en sera désolé. Pour une danse eux et lui seront partenaires tout simplement, puis ils deviendront un problème qu’il cherchera à défaire, et même une énigme qu’il cherchera à percer, et pourtant c’est un cerceau qui le percera lui, lui permettant peut-être de mieux se connaître. À un moment le public l’aidera mais ça ne servira à rien, on n’échappe pas à son destin. Alors toujours ils tâcheront[...]Les créateurs s'invitent au jardin Manifestation culturelleWaldighofen 68640Du 17/09/2022 au 18/09/2022Les 2 Créatrices Sylvie Holz Wurm Création et Christine CrO Verreries investiront, pendant le WE des 17 et 18 septembre 2022 avec une VINGTAINE d'autres CREATEURS, le JARDIN de Henri et Francine Hoff à WALDIGHOFFEN. Aucune revente, que de la création personnelle ! Travail du bois et du verre, céramiste, bougies, travail du tissu, joailler et autres bijoux, gravure sur verre, tableaux, rhum et thé, miel, etc .. Vous pourrez en même temps découvrir le jardin arboré de 65 ares au cours de votre visite des différents stands des créateurs d'art. ... Et vous pourrez profiter des boissons et de la restauration proposées MENUS - Le velouté fermier Potimarron, dés de montbéliards - La main verte Légumes au four-sauce verte carotte, betterave, navet, panais, pomme de terre - Le Club-sandwich Roastbeef, laitue, choux-rouge, maïs, sauce tartare Le jardin, très arboré, débute autour du chemin privé depuis la rue du 19 Novembre. Il comporte plusieurs espaces alternant entre ombre, pour les cheminements plus cachés, et soleil. Les arbres, véritable bénédiction en ce moment, ont constitué les premières plantations il y a près d’un demi-siècle Saule, conifères,[...]ORCHESTRE DU PAYS HAUT LANGUEDOC ET VIGNOBLES Musique, SpectacleBéziers 34500Du 17/09/2022 au 18/09/2022Dans les rues d’Argeliers, en ce printemps de 1907 un fleuve rouge envahit les caniveaux. Des hectolitres de vin sont déversés par les viticulteurs en colère. Ils sont des centaines, des milliers, des centaines de milliers à travers les communes du Languedoc et du Roussillon à revendiquer une autre vie que celle de la misère. Parmi les leaders, Marcellin Albert, un orateur né, touche au coeur son auditoire. De réunions en manifestations, il devient l’un des leaders de ce tsunami viticole. Le mouvement s’amplifie, 650 municipalités démissionnent et menacent de faire la grève de l’impôts. Le gouvernement Clémenceau prend peur, envoie l’armée. Le 17ème bataillon pactise avec les gueux »… Jeanne et Honorine, deux femmes du pays, témoins de ce mouvement qui marquera à jamais le territoire, nous plongent dans les heures chaudes et passionnées de cette révolte, une des plus importantes du début du XXe siècle, où patrons et ouvriers manifestèrent main dans la main contre la misère, les fraudeurs et la surproduction. Un spectacle original créé par l’Orchestre du Pays du Haut Languedoc et Vignobles sur un texte de Jean Tuffou et des musiques de José Molero. Texte et mise en scène[...]Hôtel-Dieu, exposition "La bio des bobos" ExpositionBelleville 69220Du 17/09/2022 au 18/09/2022Pourquoi les bleus sont-ils bleus ? Pourquoi la peau rougit-elle quand on se brûle ? Que se passe-t-il quand on a le hoquet ? Découvrez les principaux systèmes du corps humain à partir des petits accidents du de connaissances avec les acteurs du site mémoriel Visites et circuitsWattwiller 68700Du 17/09/2022 au 18/09/2022À l’occasion des Journées européennes du Patrimoine 2022, les guides et les bénévoles du CMNHWK proposent de partager leurs connaissancessur le site mémoriel du Hartmannswillerkopf en donnant rendez-vous en différents points emblématiques de l’ancien champ de bataille. Les visiteurs pourront se déplacer d’un point à l’autre pour bénéficier des explications de passionnés. Le fil rouge de cette année sera le film Jules et Jim, dont plusieurs scènes ont été tournées dans les environs immédiats. Ainsi, il sera possible de retracer ces derniers et d’y bénéficier d’explications historiques. La nécropole du Silberloch, dont le centenaire sera célébré au début du mois d’octobre, sera également mise à l’ créateurs s'invitent au jardin Manifestation culturelleWaldighofen 68640Du 17/09/2022 au 18/09/2022Les 2 Créatrices Sylvie Holz Wurm Création et Christine CrO Verreries investiront, pendant le WE des 17 et 18 septembre 2022 avec une VINGTAINE d'autres CREATEURS, le JARDIN de Henri et Francine Hoff à WALDIGHOFFEN. Aucune revente, que de la création personnelle !Travail du bois et du verre, céramiste, bougies, travail du tissu, joailler et autres bijoux, gravure sur verre, tableaux, rhum et thé, miel, etc ..Vous pourrez en même temps découvrir le jardin arboré de 65 ares au cours de votre visite des différents stands des créateurs d'art.... Et vous pourrez profiter des boissons et de la restauration proposées MENUS - Le velouté fermier Potimarron, dés de montbéliards - La main verte Légumes au four-sauce verte carotte, betterave, navet, panais, pomme de terre - Le Club-sandwich Roastbeef, laitue, choux-rouge, maïs, sauce tartare Le jardin, très arboré, débute autour du chemin privé depuis la rue du 19 comporte plusieurs espaces alternant entre ombre,[...]Ressources supplémentairesAnimauxArtisanatAtelierBaladesBrocante - Vide-grenierCirque - MarionnetteConcertConférence - DébatCourses cyclistesDanse - Bal - CabaretExpositionFestival généralisteFêteHistoire - CivilisationJeux de hasard - LotoLecture - Conte - PoésieManifestation culturelleMusiqueMusique classiqueNature - EnvironnementOpéra - OpérettePatrimoine - CulturePhotographie - VidéoPlante - FleurPortes ouvertesPour enfantsRandonnée et baladeRepas - DégustationSculptureSpectacleSpectacle comiqueSports et loisirsThéâtreVie localeVin - OenologieVisite guidéeVisites et circuitsBas-RhinBouches-du-RhôneCorrèzeCôtes d´armorDeux-SèvresEureHaut-RhinHaute-GaronneHaute-LoireHaute-VienneHéraultIndreJuraLandesMaine-et-LoireMancheMarneMeurthe-et-MoselleNordOrnePas-de-CalaisPyrénées-AtlantiquesRhôneSartheSaône-et-LoireSeine-MaritimeYonneMécanique - Métallurgie - Sidérurgie
Préparation Mettre dans une casserole le vin, le zeste et le jus de l'orange, la cannelle et les clous de girofle. Porter à ébullition et laisser cuire à petit bouillon 5 minutes. Laisser infuser jusqu'à refroidissement (environ 30 minutes). Verser le vin aromatisé dans une jatte en le filtrant à travers une passoire fine ou un chinois . Bière, whisky, Porto, Get 27, Pastis, Armagnac, vin rouge dans notre cuisine, on a souvent pas mal de bouteilles d'alcool qui traînent. Mais si au lieu d'en profiter à l'apéro, avant de manger ou pendant le repas, on les utilisait pour cuisiner ? C'est vrai ça si on apprécie tel ou tel alcool pour son parfum et ses saveurs, pourquoi ne pas les laisser aromatiser nos entrées, nos plats et nos desserts ? D'autant que lorsque l'on fait chauffer de l'alcool, il s'évapore toujours en grande partie pas totalement hein, à moins de laisser mijoter plusieurs heures! on peut donc oublier la crise de foie et la gueule de bois du lendemain matin, ouf ! Mais avant de commencer à sortir de notre cave à alcools nos meilleures bouteilles pour cuisiner, il peut être intéressant de connaître les 10 alcools qui se cuisinent le mieux... 1/10 La bière En cuisine, et surtout dans le Nord de la France, on adore utiliser des bières brunes ou ambrées pour donner de la puissance à des plats de viande mijotée comme la fameuse carbonnade flamande, miam. Mais la bière, on peut aussi l'utiliser blonde en pâtisserie pour délayer et donner de la légèreté à des pâtes à crêpes ou à beignets. 2/10 Le porto En cuisine, quand on utilise le Porto, un vin de liqueur très sucré et très aromatisé, c'est pour apporter une saveur particulière à un plat, un assaisonnement, ou une terrine. Et si on apprécie son goût, on peut même en faire l'élément de base pour la sauce d'un plat de viande rouge ou de gibier, ou alors en mettre quelques gouttes sur notre melon cet été... 3/10 Le vin rouge Pour respecter à la lettre l'accord mets-vin, on cuisine généralement le vin rouge dans des plats de viande rouge à mijoter ou de gibier ! Comme le fameux coq au vin ou encore le bœuf bourguignon. On peut aussi utiliser des vins rouges légèrement corsés pour concevoir des sauces notamment la délicieuse sauce bordelaise.... Mais le vin rouge peut aussi être employé avec des ingrédients sucrés, comme lorsqu'il vient pocher des poires ou des prunes... 4/10 Le calvados Le calvados est un alcool que l'on utilise souvent en cuisine pour faire mariner des viandes ou des poissons, préparer des sauces ou des accompagnements, ou alors pour faire flamber des escalopes, des langoustines ou des fruits pour un dessert. Pour une préparation aussi spectaculaire que goûteuse... 5/10 Le vin blanc En cuisine, on utilise souvent les vins blancs secs dans la cuisson des poissons et des fruits de mer, ou pour réaliser des marinades ou des fumets. Et s'il nous en reste un peu, on peut sans problème le déguster par la suite lors du repas... Les vins blancs moelleux sont plutôt eux généralement réservés aux desserts ou à la cuisson de la volaille. 6/10 Le rhum Le rhum, c'est un alcool que l'on emploie dans 99,9% des cas en pâtisserie et pour réaliser des desserts sucrés. Comme le baba au rhum, le cake pomme-rhum-canelle, ou la glace rhum-raisins dilué, son goût s'adoucit, et enchante nos papilles. Mais on peut aussi l'utiliser pur pour flamber des crêpes, miam ! 7/10 Le pastis Le Pastis, on le sort souvent à l'heure de l'apéro, et on le range une fois le moment de dîner venu. Erreur ! Si on aime son petit goût d'anis et de réglisse, on peut très bien utiliser notre apéro préféré pour flamber des gambas, cuire une volaille, préparer une sauce au beurre pour accompagner notre poisson. Décidément, le Pastis n'a pas fini de nous étonner. 8/10 L'armagnac Tout comme le cognac, le whisky et le Calvados, l'armagnac est un alcool fort que l'on utilise le plus souvent en cuisine pour faire flamber des viandes, des poissons ou des fruits de mer, ou alors pour préparer des marinades ou des sauces. Si on n'est pas fan d'alcool fort, mieux vaut le cuisiner que le boire tel quel d'ailleurs... 9/10 Le cointreau Le Cointreau est une liqueur incolore à base d'oranges douces...pas étonnant qu'il fasse merveille surtout dans des préparations sucrées et des desserts comme des gâteaux au chocolat, ou des glaces et des sorbets à l'orange. Mais on peut également l'utiliser dans des plats salés, pour mariner une volaille par exemple... 10/10 Le Get 27 Tout comme le Cointreau, le Get 27 est une liqueur que l'on va plutôt retrouver en pâtisserie dans des préparations sucrées. Le plus souvent dans des préparations au chocolat, pour créer un accord choco-menthe qui séduira agréablement notre palais. Dans des entremets menthe-choco, ou des gâteaux au chocolat et au Get 27. Surprise garantie !Satténue souvent avec le vieillissement. Fermé : Un vin fermé est un vin qui ne s'exprime pas, qui ne s'ouvre pas, mais dont on peut parier qu'il s'affirmera dans l'avenir. Finale, ou fin de bouche : C'est la phase de la dégustation qui arrive en avant-dernier, juste après avoir avalé ou recraché le vin.
Vins blanc, rosé et rouge On ne s’attend pas forcément à trouver un chapitre sur le vin dans un site parlant des des fruits de mer. Pourtant, la question revient régulièrement quel vin servir avec des fruits de mer ou du poisson ? J’aime énormément les produits de la mer et je trouve que pas mal de vins se marient très bien avec la cuisine et les mets de la mer. J’ai essayé de nombreux accords mets-vins, plus ou moins réussis, et je vous livre ici les meilleurs d’entre eux. C’est pourquoi je vous présente ici les vins que j’utilise d’une manière habituelle et, quand je le peux, les vignerons qui les élèvent et les vinifient, afin que vous puissiez vous aussi vous régaler. – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération – Carte des millésimes Daccord, mais lequel ? Car si on ne boit pas le même vin rouge avec un poulet rôti ou avec un magret de canard, il y a autant d’accords différents à respecter entre les vins blancs et les poissons ou autres mets maritimes. Peut-être plus encore que sur les viandes, les accords avec les produits de la mer se jouent sur la structure de Publié le 10/04/2009 à 00h00 , mis à jour le 27/06/2014 à 17h28 Validation médicale 27 June 2014 Tout est dans le chariot pour le dîner, il ne manque plus que le vin. Mais arrivé dans le rayon, comment s'y retrouver parmi les centaines de bouteilles ? Rouge, rosé ou blanc, le vin peut interférer sur les mets et inversement. Voici quelques règles pour que cette 'rencontre" se passe bien, tout au long du repas. Le vin, en fait du raisin fermenté, peut prendre une infinité de goûts car il existe un grand nombre de cépages, cultivés dans différents paysages et climats. "L'association des milliers de vins avec les plats devrait constituer les bases fondamentales de la gastronomie française" souligne Michel Bettane, spécialiste des vins français. De l'entrée au dessert "Le vin a toujours été le compagnon naturel des mets". Au moment de l'entrée, les charcuteries vont plutôt chercher l'accord vers les rouges frais, notamment les Beaujolais. Si l'entrée est une salade composée et vinaigrée, choisissez un vin simple des vins rouges peu tanniques, comme un Beaujolais ou un rosé. Les terrines et le foie gras s'associent à un vin blanc liquoreux Sauternes, Jurançon ou vendanges tardives d'Alsace. "Avec le homard, du bâtard !" disait un grand vigneron bourguignon. En effet, les fruits de mer subliment la dimension des grands vins blancs secs. Les poissons de rivières, truites et sandres, s'accompagnent bien d'un vin d'Alsace, un riesling. Le thon et le rouget sont les seuls poissons à s'associer avec un vin rouge exemple Domaine Elodie Balme, Côte du Rhône, Rouge, 6 €. Pour la viande, les cépages bordelais sont de bons compagnons du canard, de l'agneau et du boeuf. La côte de boeuf est le plat des grands crus par excellence, à l'image du Côte de Nuits, de Bourgogne. En revanche, la blanquette de veau préfère le blanc au rouge exemple Cave Anne de Joyeuse, Limoux La Butinière, Blanc, 9,95 €. Entre le fromage et le vin, cherchez l'accord régional. Enfin au dessert, les tartes s'accompagnent d'un blanc sucré, comme un monbazillac, les glaces, d'un champagne rosé et le chocolat d'un vieux banyuls ou d'un rivesaltes. Les erreurs à éviter Le bon vin doit être servi au bon moment. En raison de sa température, un vin rouge puissant ne sera pas apprécié pour un repas estival comme un barbecue. Certaines associations ne sont pas de réelles fautes, mais sont inutiles. S'il y a du cassis dans une sauce, il est normal de penser à servir un bourgogne, dans lequel on retrouve les mêmes arômes. Mais on ne fait qu'empiler des couches de saveurs identiques. Quelques rares aliments masquent totalement les saveurs du vin. C'est le cas des plats à base d'oeufs, les potages, les légumes amers endive, concombre, radis et surtout les salades assaisonnées avec de la vinaigrette ou de l'ail. Evitez l'opposition frontale entre un plat et un vin, le choc entre solide et liquide. Un Gewurztraminer ou un Champagne sur du chocolat noir créé une amertume insupportable. Un Pinot Gris associé à un fromage de chèvre frais fait naître dans le palais un goût désagréable de savon ! Epatez vos amis La réussite repose sur l'audace. Pour faire découvrir plusieurs bouteilles à vos amis au cours d'un repas, n'oubliez pas de servir les vins par degré alcoolique croissant, les vins frais avant les vins à température, les vins jeunes avant les vieilles années, et les blancs avant les rouges. "On dit souvent que le goût est une affaire de subjectivité. En fait, c'est plutôt une question de culture, d'apprentissage et d'expérience" résume Thierry Desseauve, expert international en vin. Même si les quelques principes donnés ci-dessus sont destinés à éviter les mauvaises surprises, l'habitude vous permettra de prendre des libertés et de créer à votre tour de nouveaux accords surprenants. Faîtes confiance à votre palais et osez ! Cedessert traditionnel du centre-est de la France à base de fruits et de vin est idéal pour finir un repas sur une note festive. Il est également très simple à préparer puisqu'il s'agit d'une simple salade de fruits qui macère dans de l'alcool. Pour préparer cette "soupe", vous pourrez utiliser du vin rouge que vous ferez préalablement cuire et infuser -avec des épices ou Not allowed Error 54113 Details cache-hhn4047-HHN 1661831461 499546477 Varnish cache server