1KG de pommes de terre 200g de lardons fumés 1 CS d'huile d'olive 3 feuilles de lauriers 3 oignons roses type Roscoff 1 CS de persil sec sel, poivre Épluchez, lavez et détaillez les pommes de terre. Cuisez-les dans une casserole d'eau salée, avec les feuilles de laurier. Pelez, émincez les oignons et faites-les rissoler dans un Wok
23févr. 2017 - Recette Gratin de pommes de terre à la paysanne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Confidentialité . Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour les utilisateurs d'un appareil tactileEntranches. _Faire revenir l'oignon coupé dans de l'huile d'olive. _Faire revenir la poitrine fumée coupée en morceaux plus ou moins gros (cela dépend du goût de chacun). _Ajouter pes p. De t. Et laisser quelques minutes. _Saler, poivrer.
Badigeonnerles dés de jambon de moutarde, les couvrir du reste d'oignons, puis de pommes de terre. Saler, poivrer peu, puis verser le bouillon. Faire cuire pendant 40 min, au four préchauffé à thermostat 6 (190°c). Répartir la crème, puis le râpé sur la surface du plat, enfourner de nouveau pour 10 ou 15 min. Lapomme de terre nous file la patate durant l'hiver, cuisinée à la poêle, en purée, gratin, hachis et compagnie. Adorée de tous, profitez-en pour régaler votre petite tribu avec cette sélection de 15 recettes familiales à base du féculent. Gratinde pommes de terre et jambon à la paysanne : Difficulté Coût Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 2 tranches épaisses de jambon cru 2 oignons 30 cl de bouillon de poule (à défaut un cube délayé dans de l'eau chaude) 50 g de gruyère râpé 5 cl d'huile Sel, poivre du moulin, muscade Persil haché pour décorer Préparation InstructionsPDF. 1. Préchauffez le four à 200 degrés. Dans la casserole, portez une bonne quantité d’eau et une pincée de sel à ébullition. Coupez les bouquets du chou-fleur en fleurettes et les tiges en morceaux. Épluchez ou lavez bien les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Émincez ou écrasez l’ail. Sujet Gratin de pommes de terre à la paysanne Dim 25 Juil - 21:51: Préparation : 30 mn Cuisson : 20 à 30 mn Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg de pommes de terre - 5 tranches de jambon blanc - 3 beaux oignons - moutarde forte - 1/2 bol de crème fraîche - 75 g de gruyère râpé - 1/2 verre de lait - sel, poivre, persil Préparation :80g poitrine fumée paysanne: 10 g agneau collier: Gratin pomme de terre basse température. Demain c’est dimanche, j’ai mon fils et ma fille qui viennent manger à la maison. J’avais remarqué dans mon magasine Saveurs, deux
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